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Au lait de VACHE bio à pâte molle à crôute fleurie

• Petit lathuy
• Léger de Lathuy
• Cru des Fagnes

à pâte molle et croûte mixte

• Doré de Lathuy
• Li P'tit Rossê et Grand Rossê

à pâte pressée et croûte naturelle

• Bioferme
• Les tranches de Bioferme
• Wavreumont
• Saint-Servais
• Fromages frais de Werbomont

Fromages blancs bio

• Maquées entières, maigres,
  oignon ciboulette

Yaourts bio

• Yaourts Bio brassés
• Yaourts Bio étuvés
• Yaourts au fruit mélangé

Riz au lait bio

• Riz au lait vanille

Crème fraîche et beurre bio

• Crème fraîche et beurre bio

Au lait de CHEVRE bio

• Yaourt de Chèvre et
  Maquée de Chèvre
• Caprice de Chevron
• Chèvre de Wavreumont

Au lait de BREBIS bio

• Bergeval frais et Bergeval fleuri
• Brebis de Wavreumont

Au lait de VACHE, CHEVRE,
BREBIS mélangés

• Bioferme aux 3 laits

Li Ptit Rossê Li Grand Rossê

LI PTIT ROSSÊ:

Fromage bio ayant obtenu le «Coq de Cristal» à la foire agricole de Libramont en 2000.

Fromage biologique à pâte molle au lait cru, il se présente sous une forme carrée pour un poids de 180 grammes. Il est vendu, en petit format, à la pièce.

Son goût typique le rapproche d’un Herve doux. Sa croûte, composée d’une flore d’affinage mixte, lui confère une couleur orangée légèrement dominée par un duvet blanchâtre.

LE GRAND ROSSÊ:

Il a les caractéristiques du Li Ptit Rossê avec un format de 21 cm sur 21 cm, idéal pour la découpe. Vendu au poids.

Type de fromage	Emballage	Code EAN	Format	Code EAN colisage par 6	Dimensions tray
Li p'tit rossê	180 g	5413444500015	80 x 80 mm	5413444500619	250 x 175 x 60 mm
Li grand rossê	+/- 1,3 kg	-	210 x 210 mm	-	-

Fromagerie des Ardennes sprl
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